Ответ
Только один вариант верный. Ведущий предложил 4 варианта: "Качество муки", "Толщину и высоту дерева", "Растворимость газа в жидкостях", "Зольность". Я не буду использовать подсказку. И выбираю ответ: "Качество муки".
Правильный ответ: Качество муки